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Chemie für Biologen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Latscha, Hans Peter; Kazmaier, Uli
Verfasser*innenangabe: Hans Peter Latscha ; Uli Kazmaier
Jahr: 2016
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
Reihe: Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Dieses Lehrbuch bietet den Studierenden der Biologie alle Lerninhalte des Grundstudiums für das Fach Chemie. Es vermittelt den Lesern chemische Grundbegriffe und Grundreaktionen, die für das Verständnis der Biochemie, auf die besonders die neuen Biologie-Studiengänge ausgerichtet sind, unerlässlich sind. Leicht können einzelne Themenblöcke unabhängig voneinander gelernt werden. Darüber hinaus werden vor allem Biologie-relevante Bereiche vertieft, z.B. in einem eigenen Kapitel die verschiedenen Klassen von Naturstoffen, ihr Vorkommen und ihre "typische Chemie".In der vierten Auflage ist der organische Teil ausgebaut und die Struktur des gesamten Buches wurde übersichtlicher gestaltet.
 
 
Aus dem Inhalt: Teil l Allgemeine Chemie 1 Chemische Elemente und chemische Grundgesetze 3 2 Aufbau der Atome 9 3 Periodensystem der Elemente 29 4 Moleküle?chemische Verbindungen und Stöchiometrie 41 5 Chemische Bindung - Bindungsarten 57 6 Komplexverbindungen - Bindungen in Komplexen 91 7 Zustandsformen der Materie ( Aggregatzustände) 111 8 Mehrstoffsysteme - L ösungen 121 9 Redoxsysteme 141 10 Säure-Base-Systeme 161 11 Energetik chemischer Reaktionen (Grundlagen der Thermodynamik) 185 12 Kinetik chemischer Reaktionen201 13 Chemisches Gleichgewicht (Kinetische Ableitung) 217 Teil II Anorganische Chemie 14 Hauptgruppenelemente 229 15 Nebengruppenelemente 325 16 Anhang 361 Teil III Organische Chemie 17 Allgemeine Grundlagen 18 Grundbegriffe organisch-chemischer Reaktionen 19 Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane) 20 Die radikalische Substitutions-Reaktion (Sr) 405 21 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene?Alkine) 411 22 Additionen an Alkene und Alkine 419 23 Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene) 429 24 Die aromatische Substitution (SAr) 437 25 Halogenkohlenwasserstoffe 451 26 Die nucleophile Substitution (Sn) am gesättigten C-Atom 457 27 Die Eliminierungs-Reaktionen (E 1, ? 2) 463 28 Sauerstoffverbindungen 471 29 Schwefelverbindungen 489 30 Stickstoffverbindungen 497 31 Elementorganische Verbindung 513 Teil IV Verbindungen mit ungesättigten funktionellen Gruppen 32 Aldehyde, Ketone und Chinone 521 33 Reaktionen von Aldehyden und Ketonen 529 34 Carbonsäuren 547 35 Derivate der Carbonsäuren 565 36 Reaktionen von Carbonsäurederivaten 577 37 Kohlensäureun ihr Derivaten 588 38 Heterocyclen 593 39 Stereochemie 603 Teil V Chemie von Naturstoffen und Biochemie 40 Chemie und Biochemie 41 Kohlenhydrate 42 Aminosäuren?Peptide und P ro tein e 637 43 Lipide 655 44 Nucleotide und Nucleinsäuren 661 45 Terpene und C arotinoide 071 46 Steroide 675 47 Alkaloide 681 48 Natürliche Farbstoffe 695 49 Wichtige Medikamente701 Sachverzeichnis 719

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Latscha, Hans Peter; Kazmaier, Uli
Verfasser*innenangabe: Hans Peter Latscha ; Uli Kazmaier
Jahr: 2016
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.C
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ISBN: 978-3-662-47783-0
2. ISBN: 3-662-47783-1
Beschreibung: 4., Aufl., XXIV, 756 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Reihe: Lehrbuch
Schlagwörter: Chemie, Lehrbuch, Allgemeine Chemie
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Fußnote: Literaturverzeichnis: Seite 713-717
Mediengruppe: Buch