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Mohn-Kochbuch

die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Greßl, Margarete ; Bichler, Martin
Verfasser*innenangabe: Margarete Greßl ; Martin Bichler
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 23., Breitenfurter Str. 358 Standorte: VL.KLV Greß Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding – das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung! Das Mohn-Kochbuch enthält regionale Klassiker und neue Rezeptideen, die abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich sind. Die Anleitungen sind leicht verständlich und enthalten wertvolle Tipps und Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten. Das Kochbuch ist wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert und somit ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Greßl, Margarete ; Bichler, Martin
Verfasser*innenangabe: Margarete Greßl ; Martin Bichler
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV, I-13/18
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ISBN: 978-3-7066-2533-3
2. ISBN: 3-7066-2533-4
Beschreibung: 1.Aufl., 195 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Mohn, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Papaver, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Mediengruppe: Buch