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Das Waldviertel-Kochbuch

mit Südböhmen ; Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl
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Verfasser*innenangabe: Krenn, Schnipflinger, Schnait
Jahr: 2008
Verlag: Wien, Krenn
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. (Verlagstext)

Details

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Verfasser*innenangabe: Krenn, Schnipflinger, Schnait
Jahr: 2008
Verlag: Wien, Krenn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRO, I-09/04
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-902532-68-8
2. ISBN: 3-902532-68-8
Beschreibung: 174 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Waldviertel, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Niederösterreich <Nordwest>, Nordwestniederösterreich, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Viertel oberm Manhartsberg
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krenn, Inge; Schnait, Rupert; Schipflinger, Alexander
Abweichender Titel: Das Waldviertel Kochbuch
Mediengruppe: Buch