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Das Wintertagebuch

Rezepte, Notizen und Geschichten für die kalten Monate
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Slater, Nigel
Verfasser*innenangabe: Nigel Slater ; Rezeptfotos von Jonathan Lovekin ; aus dem Englischen übersetzt von Sofia Blind
Jahr: 2018
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KW Slat / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
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Inhalt

Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen. Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche. Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Slater, Nigel
Verfasser*innenangabe: Nigel Slater ; Rezeptfotos von Jonathan Lovekin ; aus dem Englischen übersetzt von Sofia Blind
Jahr: 2018
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KW
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ISBN: 978-3-8321-9935-7
2. ISBN: 3-8321-9935-7
Beschreibung: Zweite Auflage, 480 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Winter, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lovekin, Jonathan; Blind, Sofia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch