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Schluss mit Frust im Beet!

so gedeiht der Selbstversorgergarten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kögel, Elisabeth
Verfasser*innenangabe: Elisabeth Kögel
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Gemüse und Früchte aus dem eigenen Garten ernten und genießen ¿ ach, das wäre so schön! Doch oftmals entpuppt sich das neue grüne Hobby nicht als Selbstläufer. Manche scheitern schon vor dem Setzen der Nutzpflanzen. Bei anderen beginnt es ganz vielversprechend, doch dann kümmert plötzlich alles vor sich hin. Andere können sich genau dann vor Gemüse und Früchten kaum retten, wenn sie gerade in den Urlaub fahren.
 
 
 
 
Aber hier kommt endlich die Lösung für alle großen und kleinen Probleme rund um die Selbstversorgung mit Gemüse, Obst und Kräutern! Im Mittelpunkt stehen dabei Krankheiten, Schädlinge und Anbaufehler, die die häufigsten Gründe für misslungene Ernten darstellen. Von der Bodenbearbeitung zur Staunässe, von den Schnecken zum Spargel und von keiner Ernte zur Ernteflut. Witz, Wissen und kluge Kniffe garantieren, dass der Spaß beim Lesen und beim Pflanzen nicht vergeht. Denn mit diesem Buch ist eine reiche, gestaffelte Ernte beim nächsten Versuch garantiert!
Aus dem Inhalt:
Auf eine gute Ernte! 7 // ALLES AUF ANFANG 8 / So legen Pflanzen richtig los 10 / Alles eine Frage des Bodens 12 / Gartenarbeit leicht gemacht! 14 / Ein bisschen Wind ums Klima 16 / Gärtnern heißt gießen 18 / Pflanzenhunger richtig stillen 20 / Kompostieren ist wie Komponieren 24 / Fruchtwechsel hält Pflanzen gesund 28 / Mischkultur: Duft schafft Freunde 30 / Nützlinge: tierische Freunde & Helfer 32 / Das große Wurzelziehen 34 / Hochbeet: ein Platz an der Sonne 36 / Urban Gardening: alles gut im Gefäß 38 / Nie mehr wegfahren? Urlaub für Gärtner 40 / Aussaat am Fenster: früher ernten 42 / Direkt ins Beet säen und pflanzen 44 / Der Traum vom Gewächshaus 46 / Hauptsache, früher am Start! 48 // GEMÜSE: SO GELINGT¿S! 50 / Frisch & gesund: köstliche Gemüse 52 / Salate: schnell zu knackigem Genuss 54 / Extra: Schnecken: heiß auf zartes Grün 58 / Bohnen & Erbsen: feine Hülsen & Kerne 60 / Spinat, Mangold & Rote Bete 62 / Möhren, Radieschen & Rettich 64 / Extra: Wühlmäuse: Räuber im Untergrund 66 / Sellerie & Fenchel: aromatische Knollen 68 / Lauchgewächse: Zwiebeln & Porree 70 / Kartoffel, du tolle Knolle! 74 / Fruchtgemüse: Kinder der Sonne 76 / Extra: Kraut- & Braunfäule auf dem Vormarsch 80 / Kohl: langer Atem gefragt 82 / Zuckermais und Süßkartoffeln 86 / Spargel: ran ans Edelgemüse! 88 / Rhabarber: eine Frage des Stiels 90 / Das macht Gemüse zu schaffen 92 / Küchenkräuter für ein Jahr 94 / Mehrjährige Aromakräuter 96 / Extra: Katzen und Hunde auf Abstand halten 100 // OBST: HIER FRUCHTET ES 102 / Das Leben versüßen: eigene Früchte 104 / Erdbeeren: Vielfalt der Aromen 106 / Wahre Perlen: Himbeeren & Brombeeren 110 / Diese Früchtchen! Johannisbeeren & Co 114 / Mach mal blau mit Heidelbeeren! 116 / Weinreben: Trauben zum Anbeißen 118 / Extra: Top-Bestäuber: Wild- & Honigbienen 120 / Apfelbaum: ein Traum wird wahr 122 / Mit Köpfchen zu delikaten Birnen 126 / Extra: Bäume pflegen mit Schere und Säge 128 / Pflaumen versüßen das Leben 130 / So ist gut Kirschen essen 132 / Extra: Madigmacher: Kirschessigfliege 134 / Quitten: Früchte mit Pelz & Parfum 136 / Nüsse: harte Schale, köstlicher Kern 138 / Wildobst: einfach zu bändigen 140 / Das macht dem Obst zu schaffen 142 // ERNTEN ¿ UND WEITER GEHT¿S! 144 / Im Garten aus dem Vollen schöpfen 146 / In den Samen steckt die Zukunft 148 / Ernten ohne Winterpause 150 / Immer etwas Gutes auf Lager haben 152 / Die Wintermonate sinnvoll nutzen 156 // Service 160 / Register 162 / Bildnachweis 166 / Impressum, Autorin 168

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kögel, Elisabeth
Verfasser*innenangabe: Elisabeth Kögel
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG, NN.OLP, I-19/09
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ISBN: 978-3-8338-6868-9
2. ISBN: 3-8338-6868-6
Beschreibung: 168 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Biologischer Garten, Selbstversorgung, Obstgarten, Gemüsegarten, Biogarten, Naturgarten, Naturgemässer Garten, Ökogarten
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Mediengruppe: Buch