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Das Buch Alice

Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Urbach, Karina
Jahr: 2020
Verlag: Ullstein eBooks
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie jüdische Kinder betreut. Später emigriert sie nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie nach dem Krieg sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Urbach, Karina
Jahr: 2020
Verlag: Ullstein eBooks
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ISBN: 9783843723572
Beschreibung: 432 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook