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Portugiesisch kochen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zoladz, Márcia
Verfasser*innenangabe: Márcia Zoladz
Jahr: 2009
Verlag: Göttingen, Verlag Die Werkstatt
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der portugiesischen Küche. Mit 160 Rezepten für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Reis, Kartoffeln, Gemüse und Süßspeisen. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zoladz, Márcia
Verfasser*innenangabe: Márcia Zoladz
Jahr: 2009
Verlag: Göttingen, Verlag Die Werkstatt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-89533-212-8
2. ISBN: 3-89533-212-7
Beschreibung: 3. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Portugal, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Lusitania, Lusitanien, Portugiesische Republik, Reino Portugal, República Portuguesa, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch