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Vorbestellen	Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d	Standorte: NN.FG Fisch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Kulturgeschichte, Botanik und Verwertungsmöglichkeiten von Brennnessel.

Die erstaunliche Natur- und Kulturgeschichte einer zumeist verachteten und gemiedenen Pflanze, mit Einblicken in Märchen und unbekannte Dokumente, in literarische Texte, kühne Projekte und vielerlei Wissenswertes, so zum Beispiel weshalb Jeanne d’Arc in einem Nesselgewand zur Hinrichtung gekarrt wurde; dass man Nesselfasern heute in den Innenauskleidungen von Autos wiederfinden kann; wie die ›Donnernessel‹ den Göttern verbunden war und dass Brennnesseln, unter Obstbäume gepflanzt, den Ertrag steigern. Der Leser erfährt, dass Brennnesselsamen schon in der Antike als Aphrodisiakum galten; dass sich ganze Kochbücher mit Rezepten füllen lassen, in denen Brennnesselblätter eine wichtige Zutat sind, bis hin zu raffinierten Brennnessel-Smoothies – kurz: dass das verwünschte Unkraut, mit dem man schmerzhafte Bekanntschaft machen kann, in der Geschichte der Menschen eine der wichtigsten wilden Nutzpflanzen war und wie sie in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wird. Ein Lese- und Schaubuch mit vielen Abbildungen und zahlreichen Rezepten.

 

 

 

Aus dem Inhalt:

Die verkannte Nessel 7 Das garstige Kraut 17 / Tausend Namen 25 Die brennende Pflanze 29 / Das edle Tuch 39 Der verdrängte Nesselstoff 45 / Das Nesselhemd als Symbol und Chimäre 61 / Nesseln im Bilde 75 Ausgesuchte Nesseltexte 85 / Die Nessel und die Götter 93 Brennnesselanalytik 97 / Die Kraft der Nessel 101 Nesselmedizin 117 / Nesselessenzen 131 Vom Notgemüse zur / grünen Delikatesse 133 Grüne Delikatessen 137 // Portraits / Große Nessel 146 Kleine Nessel 148 Pillennessel 150 / Ramie 152 Australische Baumnessel 154 / Gefleckte Strauchnessel 156 // Literaturnachweise 158 Abbildungsverzeichnis 166 / Danksagung 167