Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 02., Zirkusg. 3	Standorte: VL.KRS Vija	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7	Standorte: VL.KRS Vija	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Fasang. 35-37	Standorte: VL.KRS Indi	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 11., Gottschalkgasse 10	Standorte: VL.KRS Vija	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 21., Brünner Str. 27	Standorte: VL.KRS Vija	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / / Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Fotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten, Beilagen, Desserts und Getränke. / Die indische Küche besticht durch eine Vielfalt an Aromen und Düften, die sie auf der ganzen Welt einzigartig macht. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine Reise durch den indischen Subkontinent und lernen Sie über 100 authentische, traditionelle Gerichte kennen, die Sie zu Hause ganz leicht und ohne viel Aufwand nachkochen können. / Kurze Begleittexte erzählen Wissenswertes über die unterschiedlichen Gerichte aus den jeweiligen Landesteilen und vermitteln eine Vorstellung von der bewegten Geschichte. Stimmungsvolle Fotos lassen Sie die berauschende Atmosphäre dieses großartigen Landes mit seiner wundervollen Küche genießen. / /

 

AUS DEM INHALT: / / Einführung | 6 / Die wichtigsten Zutaten | 20 / Grundrezepte | 24 / / KAPITEL 1 / Raitas, Chutneys & Pickles | 30 / / KAPITEL 2 / Snacks und Vorspeisen | 52 / / KAPITEL 3 / Hauptgerichte | 90 / / KAPITEL 4 / Hülsenfrüchte | 150 / / KAPITEL 5 / Reis und Brot | 174 / / KAPITEL 6 / Desserts und Getränke | 198 / / Register | 220