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Lutz Geißlers Almbackbuch

die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Geißler, Lutz
Verfasser*innenangabe: Lutz Geißler
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte ¿ und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Geißler, Lutz
Verfasser*innenangabe: Lutz Geißler
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB, VL.KRO
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ISBN: 978-3-8186-1130-9
2. ISBN: 3-8186-1130-0
Beschreibung: 464 Seiten : Illustration
Schlagwörter: Brotbacken, Kochbuch, Österreich, Austria (eng), Autriche, Bundesstaat Österreich, Cisleithanien, Deutschösterreich, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Land Österreich, Ostmark, Republik Österreich, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Zisleithanien, Österreich (Erste Republik), Österreich (Zweite Republik), Österreichische Monarchie
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch