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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.H Tier / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

'Tierernährung' ist das Standardwerk für alle Fragen der modernen, leistungsgerechten Tierfütterung. Das Buch behandelt sämtliche ernährungsbiologischen und chemischen Grundlagen der Fütterung ebenso anschaulich wie die speziellen Ernährungsanforderungen von Rindern, Schweinen, Schafen, Pferden und Geflügel. Diese 14. Auflage der 'Tierernährung' von Kirchgeßner wurde von Stangl, Schwarz, Roth, Südekum und Eder aktualisiert. Das Buch ist übersichtlich nach physiologischen Ernährungsgrundlagen, Nährstoffen, Energiehaushalt und Mineral- und Wirkstoffen unterteilt. Dem schließt sich ein großer Teil zur praktischen Ernährung der verschiedenen Tierarten an, mit Beispielen zur Rationsgestaltung. Damit ist 'Tierernährung' ein wichtiges Grundlagenwerk für das Studium, Wissenschaft und Beratung sowie auch für den praktischen Landwirt und Tierarzt.

 

 

 

 

Aus dem Inhalt:

Aufgaben der Tierernährung (M. Kirchgeßner) 17 1 Zusammensetzung von Nahrung und Tier (G. I. Stangl) 19 Weender Futtermittelanalyse 22 2 Die Verdauung (G. I. Stangl) 27 3 Die Nährstoffe und ihr Stoffwechsel (G. I. Stangl) 47 4 Energiehaushalt (G. I. Stangl) 135 5 Mineralstoffe, Vitamine und sonstige Wirkstoffe (G. I. Stangl) 177 6 Schweinefütterung (F. X. Roth) 243 7 Rinderfütterung (F. J. Schwarz) 357 8 Schaffütterung (H. Südekum) 511 9 Pferdefütterung (F. J. Schwarz) 543 10 Geflügelfütterung (K. Eder und F. X. Roth) 579 11 Futtermittelsicherheit (K. Eder, F. J. Schwarz und F. X. Roth) 625 Anhang 633 Abkürzungen 634 Literaturhinweise 638 Zur Zusammensetzung und zum Nährwert von Futtermitteln 641 Sachverzeichnis 642