Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 18., Weimarer Str. 8	Standorte: JV.K Back	Status: Entliehen	Frist: 29.07.2024	Vorbestellungen: 0

Die Backwerkstatt für Kinder bietet mehr als ein einfaches Backbuch, denn hier werden nicht nur die Grundtechniken erlernt, sondern vor allen Dingen fantasievolle Backwerke und Außergewöhnliches aus Kuchen und Keksen gebaut. Aus Biskuitteig entstehen gruselige Skelett-Hände, aus Schokotalern eine Ritterburg samt Zugbrücke, ausgebackener Donuts-Teig wird zum Schlangennest und anstelle von Vanillekipferln wird ein Iglu gebaut. In klaren Arbeitsschritten und anhand unzähliger Farbfotos werden die originellen und teils sehr künstlerischen Bauwerke unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade erklärt, die Autorinnen verraten viele nützliche Tipps und Tricks und zeigen Vorlagen für kleine Papierbackformen. Die meisten "Bau"-anleitungen sind allerdings sehr aufwendig und sicher nur mit viel tatkräftiger Unterstützung Erwachsener zu bewältigen.

 

Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks. (Verlagstext)