Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d	Standorte: TT.KT.17 Ochs	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die etwas andere Kochsendung, die etwas andere Fernseh-Sensation: Drei Koch-Amateure - Gastronomiekritiker Florian Holzer, Künstler Thomas Nowak und Fotograf Ingo Pertramer - beschließen, diesmal alles richtig zu machen. Sie kaufen einen Bio-Ochsen, schlachten ihn (für den Ochsen) stressfrei auf der Weide, zerlegen ihn mehr oder weniger verletzungsfrei selbst und kochen ihn dann zwei Wochen lang von Kopf bis Fuß nachhaltig in Gläser ein. Was von der Idee her einfach klingt, erweist sich als Wettlauf gegen die Zeit, gegen innere Widerstände, gegen technische Pannen und gegen kulinarische Konflikte. Ein Projekt, bei dem es eigentlich darum ging, ein glücklich aufgewachsenes Tier auf klassische Weise und nach den besten Rezepten haltbar zu machen, wird acht Folgen lang zu sensibelsten Kochshow, die es je gab... (Verlagstext)