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Altes Gemüse neu entdeckt

die besten Sorten anbauen und genießen ; [vielfältig, geschmackvoll & robust]
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mayer, Joachim
Verfasser*innenangabe: Joachim Mayer
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NL.GNG Maye / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der attraktive Ratgeber vermittelt Hintergrundwissen über die Entwicklung der Gemüsesorten sowie Wissenswertes zur Anbaupraxis. Im Porträtteil finden sich über 200 Kurzvorstellungen von altbewährten Sorten sowie einige Rezepte.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mayer, Joachim
Verfasser*innenangabe: Joachim Mayer
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNG
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ISBN: 978-3-8338-6487-2
2. ISBN: 3-8338-6487-7
Beschreibung: 1. Auflage, 144 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Alte Sorte, Gemüsebau, Ratgeber, Alte Pflanzensorte, Gemüse / Pflanzenbau, Gemüseanbau, Gemüsekultur, Kulturpflanzen / Alte Sorte
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Fußnote: Literaturverzeichnis: Seite 137
Mediengruppe: Buch