Cover von Saatgut wird in neuem Tab geöffnet

Saatgut

wer die Saat hat, hat das Sagen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Banzhaf, Anja
Verfasser*innenangabe: Anja Banzhaf
Jahr: 2016
Verlag: München, Oekom-Verl.
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NL.AB Banz / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: NN.OL Banz Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch.
 
 
 
Anja Banzhaf ist Garten- und Saatgutaktivistin und engagiert sich für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Sie ist Mitbegründerin eines Netzwerks für urbane Gärten in Göttingen, hat in einer Samengärtnerei gearbeitet und setzt sich zudem künstlerisch mit dem Thema Saatgut auseinander. Sie studierte Geografie, Ressourcenökonomik und Botanik in Göttingen und Wellington/Neuseeland und hat viele soziale und landwirtschaftliche Projekte inner- und außerhalb Europas besucht.
 
 
 
 
 
 
/ AUS DEM INHALT: / / /
 
 
Prolog Saatgut - Ein "heißes Schnäppchen" 9
 
Zu diesem Buch: Wer die Saat hat... 13
 
 
 
Teil I Bäuerliche Saatgutsysteme
 
und Kulturpflanzenvielfalt 15
 
Die Jahrtausende alte Pflanzenzüchtung 16
 
Das industrielle Agrarsystem 22
 
Die Bedeutung bäuerlicher Saatgutsysteme 35
 
 
 
Teil II Saatgut:
 
Vom Gemeingut zur Ware 47
 
Koloniales Pflanzengeschacher 48
 
Professionelle Pflanzenzüchtung 50
 
Neue Sorten, neue Märkte: Die Grüne Revolution 69
 
Sammelexpeditionen und Sammelsurien 78
 
Geballte Macht: Die Konzentration des Saatgutmarktes 85
 
Gentechnik und andere biotechnologische Verfahren 95
 
Saatgutgesetze in aller Welt 101
 
Wer hat das Sagen? 126
 
 
 
Teil III Reclaim the Seeds!
 
Das Sagen über unsere Saat zurückerobern 129
 
Graswurzeln gegen den Strom: Eine andere Landwirtschaft! 130
 
Saatgutwissen wiedergewinnen und weiterentwickeln 139
 
Bäuerliche Sorten aufspüren und verfügbar machen 150
 
Auflehnung gegen Saatgutgesetze 161
 
Saatgut miteinander teilen und weitergeben 171
 
Saatgut in Urbanen Gärten 180
 
Die Eigentumsfrage: Open Source-Saatgut 186
 
Züchtung für Ernährungssouveränität 191
 
Solidarische Landwirtschaft 223
 
Die Saat denen, die säen! 240
 
 
 
Nachwort Über die Vielfalt 245
 
Ein Plädoyer für mehr Chaos 246
 
Was tun?! 252
 
 
 
Epilog Das blaue Popkorn 255
 
Dank 258
 
Personenverzeichnis 260
 
Bewegungen, Initiativen, Saatgut, Schaugärten... 262
 
Literatur 264
 

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Banzhaf, Anja
Verfasser*innenangabe: Anja Banzhaf
Jahr: 2016
Verlag: München, Oekom-Verl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.AB, NN.OL
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-86581-781-5
2. ISBN: 3-86581-781-5
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Industrialisierung, Kritik, Saatgutwirtschaft, Alte Sorte, Nutzpflanzen, Saatgutproduktion, Saatgut / Industrie, Saatgutindustrie, Alte Pflanzensorte, Kulturpflanzen / Alte Sorte, Saatgut / Produktion, Weltwirtschaftspflanzen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Fußnote: Literaturverzeichnis und Linksammlung Seite: 264-271
Mediengruppe: Buch