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Mein Permakultur-Balkon

Obst und Gemüse ernten auf 4m²
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Tsimba, Valéry
Verfasser*innenangabe: Valéry Tsimba ; Übersetzung: Sabine Hesemann
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Viele Stadtmenschen haben das Gärtnern für sich entdeckt und wollen am liebsten einen Gemüsegarten, obwohl sie nur eine schmale Fensterbank besitzen. Kein Problem! Kommen Sie mit auf den Balkon von Valéry und schauen Sie, wie erfolgreiches Gärtnern mit den passenden Töpfen, Erden, gutem Saatgut und der richtigen Pflege auch ohne Garten funktioniert. Denn selbst gepflanzt schmeckt doppelt gut! Gemüse, Beeren, Kräuter und essbare Blumen lassen sich auf kleinstem Raum anbauen und um die Balkonernte zu optimieren, wird nach den einfachen Regeln der Permakultur gegärtnert. So profitieren Sie das ganze Jahr über von einer abwechslungsreichen Balkonernte (Verlagstext).
 
Aus dem Inhalt:
Ein Balkon für Körper und Geist 8 / / PLANEN UND LOSLEGEN / LAGE 15 / Süden 15 / Osten und Westen 15 / / GRÜBE 16 / / PFLANZGEFÄBE 18 / Geotextilien 18 / Terrakotta 18 / Holz 18 / Kunststoff 19 / Alternativen 19 / Größe und Anordnung 19 / / WERKZEUGE 23 / / PFLANZENERDE 24 / / PFLANZGEFÄßE VORBEREITEN 25 / / SÄEN ODER PFLANZEN KAUFEN? 26 / Anzucht aus Samen 28 / Knollen und Zwiebeln 29 / / GUTE UND SCHLECHTE SAMEN 31 / Erhaltung von Sorten 33 / Bio-Saatgut 33 / SÄEN 34 / Wann? 35 / Saatgut einweichen 37 / Wie tief? 38 / / Wie sät man? 39 / Aussaat im Warmen 42 / Keimung 42 / / PIKIEREN 44 / Wann? 44 / Wie geht das? 44 / Pikieren von wurzelnackten Pflanzen 46 / Umfallkrankheit bei Sämlingen 47 / Knoblauchbrühe (Dekokt) 47 / / WEITERE MÖGLICHKEITEN, UM PFLANZEN ZU VERMEHREN 48 / Stecklinge 48 / Ableger 48 / Von selbst aufgegangene Pflanzen 48 / / ÜPPIGE ERNTE AUF DEM BALKON / / INSPIRATIONSQUELLE PERMAKULTUR 55 / Eigener Anbau 55 / Keinen Abfall produzieren 56 / Sonnenenergie einfangen 56 / Ressourcen schonend nutzen 56 / Selbstregulation und Rückschläge zulassen 57 / Im Großen wie im Kleinen 57 / Mischen statt trennen 57 / Vielfalt hervorbringen 57 / In kleinen Schritten und mit Geduld 57 / Beobachten und handeln 58 / Jeder Baustein erfüllt mehrere Funktionen 58 / Nur die Vorstellungskraft setzt Grenzen 58 / / VEGETATIONSZYKLEN 60 / Stauden 60 / Einjährige 60 / Zweijährige 60 / / EINTEILUNG DER GEMÜSEPFLANZEN 61 / / AUSWAHL DER SORTEN 63 / Einjährige Sorten 63 / Frühe oder verfrühte Sorten 63 / Rasch erntereife Gemüse 64 / Ausdauernde Gemüse 64 / Zeitlich gestaffelte Saat und Pflanzung 66 / Polykultur 66 / Ich baue Pflanzengemeinschaften an 68 / Dichte Bepflanzung 70 / Optimale Flächennutzung 70 / Ganzjährig anbauen 71 / / BEWÄSSERN UND WASSER SPAREN 73 / Von Hand gießen 73 / Dicht anbauen 73 / Mulchen und Flächenkompostierung 73 / Bewässerung mit Tongefäßen: die Oyas 74 / Regenwasser nutzen 74 / / FRUCHTBARKEIT ERHÖHEN 75 / Flächenkompostierung 75 / Lasagnebeet 75 / Wurmkompost 75 / Kompost beschaffen 76 / Jauche 77 / / EIN ZUHAUSE FÜR DIE ARTENVIELFALT 78 / Gemüsepflanzen-Vielfalt 81 / Nektarreiche Pflanzen 81 / Schädlinge und ihre Verfolger 82 / Vögel 84 / Würmer 85 / / EIGENES SAATGUT ERNTEN 87 / Autogamie und Allogamie 87 / Kreuzungen 88 / Wie gewinnt man Saatgut? 88 / Wie lange sind Gemüsesamen keimfähig? 91 / / DIE KULTUREN IM JAHRESLAUF / / MONAT FÜR MONAT 85 / / PFLANZENPRTRÄTS VON A BIS Z 100 / GEMEINSCHAFTSGÄRTEN / Vom Balkon zum Gemeinschaftsgarten 148 / Leidenschaft weitergeben 149 / Zum Schluss: Inspiration und / Motivation 150 / Bezugsadressen 152 / Literaturempfehlungen 154 / Dank 154 / Register 155 /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Tsimba, Valéry
Verfasser*innenangabe: Valéry Tsimba ; Übersetzung: Sabine Hesemann
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GHE, NN.OL, I-22/07
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ISBN: 978-3-8186-1520-8
2. ISBN: 3-8186-1520-9
Beschreibung: 156 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Balkon, Permakultur, Permanent Agriculture
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hesemann, Sabine [Übers.]
Originaltitel: Mon balcon nourricier en permaculture <dt.>
Mediengruppe: Buch