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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch

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Jahr: 2022
Verlag: München, Basserman
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr. Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch. (Verlagstext)

Details

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Jahr: 2022
Verlag: München, Basserman
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS
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ISBN: 978-3-8094-4645-3
2. ISBN: 3-8094-4645-9
Beschreibung: 1. Auflage, 76 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Tajine, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch