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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: PI.HLP Hatt / College 3f - Psychologie / Regal 335	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

VERLAGSTEXT: / / Frisch gebackenes Brot, eine Blumenwiese, ein Glas vollmundiger Rotwein - das Riechen ist der älteste der menschlichen Sinne und steuert unser Leben bis heute zentral. Der international renommierte Geruchsforscher Hanns Hatt und die Wissenschaftsjournalistin Regine Dee schildern neue, aufregende Fakten aus der Welt des Riechens: Nicht nur die Nase, unser ganzer Körper kann Gerüche spüren. Manche Düfte können sogar jünger machen. Und ohne den zarten Duft von Maiglöckchen wäre die Menschheit längst ausgestorben . / / /

 

AUS DEM INHALT: / / Einleitung 9 / / Die Macht der Düfte / Von der Geruchswerkstatt zur Traumfabrik 17 / Die Last der Wissenschaftler und die Lust der Dichter 22 / Göttliche Düfte und die Verlockungen des Parfüms 27 / / Wunderwerk Nase: / Wie das Riechen funktioniert / Aus dem Urmeer aufs Land: Die Evolution / des Riechsystems 35 / Rosenduft und Fischgestank: Die Entdeckung / der menschlichen Riechrezeptoren 39 / Das Wettrennen um den wissenschaftlichen Beweis 41 / Wie Düfte ins Gehirn wandern 45 / Wie Schloss und Schlüssel: Rezeptor und Duftmolekül 50 / Der direkte Draht und die Ausschaltung der Vernunft 55 / Adaptation: Wenn die Nase einen Geruchsreiz ausblendet 58 / Riechen ohne Nase 61 / Blumenduft und Blockerstoff 65 / / Kannst du mich riechen? / Körpergerüche im Dienst des Staates 71 / Der intime Duftmix unserer Schweißdrüsen 75 / Von Nasenküssen, Haardüften und dem Reiz der Achsel 82 / Wo das Riechen und Schmecken beginnt 85 / Familiengerüche und die Wahrnehmung des Fremden 90 / / Der Gestank fremder Kulturen 94 / Heimatliche Düfte und ein Ekel, der die Welt vereint 98 / / Liebesgeflüster auf Chemisch / Liebesboten oder Lustkiller? Erotische / Duftinformationen des Körpers 105 / Männer, Frauen und die unterschiedliche Wirkung / von Düften 110 / Ein unwiderstehlicher Hauch von Proteinen 114 / Liebespheromone und die Tricks des Ebers 120 / Visitenkarten mit garantierter Massenwirkung 126 / Lockstoffe der Liebe - auch beim Menschen? 131 / Das Jacobson-Organ und der Jäger / des Pheromonschatzes 135 / Männerschweiß und Frauenglück 141 / Angstgerüche und der Duft des Siegers 145 / Hormone als Herzensbrecher: Vom Fremdgehen / und Liebestäuschen 150 / Spermien im Blütenrausch 156 / Wege zum Wunschkind 162 / / Die geheimen Verführer / Unbewusste Wege in die Vergangenheit 169 / Duftmarken des Erfolgs 175 / Parfüms und ihre unbewusste Wirkung 181 / Pheromone als Geheimwaffe des Parfümeurs? 185 / Marketing mit Wohlgefühl 188 / Der Kunde im Dickicht der Duftwerbung 195 / / Alles Geschmackssache / Vom Riechen, Schmecken und Glücklichsein 205 / Von Zuckerstücken, sauren Gurken und bitteren Pillen 209 / Hitzewellen und Kälteschocks: Ein Nerv / als Scharfmacher 213 / / / Aromastoffe und andere Geschmacksfragen 219 / Nachsitzen für Fast-Food-Freunde 226 / Die raffinierten Gaumenspiele des Weines 230 / / Duftdiagnosen, Krankheiten und Therapien / Duftstoffe als Auslöser von Allergien 243 / Die blinde Nase - Wie Riechstörungen entstehen / und behandelt werden 249 / Stinken wie die Pest. Krankheiten und ihr Geruch 257 / Orangenduft und Himmelsluft: Aromatherapie, / Wellness und mehr 261 / / Ausblick - Der richtige Riecher für die Zukunft / Tiernasen im Einsatz für den Menschen 273 / Elektronische Nasen bei der Arbeit 277 / Von Biosensoren, Nano-Nasen und Schnüffelhefen 281 / Riechtests und Düfte im Dienst der Gesundheit 284 / Die Nase vom: Aufbruch in neue Duftwelten 288 / / Anhang / Riechtest 297 / Literaturhinweise 303 / Bildnachweis 317