Seit frühesten Zeiten betreibt der Mensch Chemie. Was zunächst eher zufällig und unwissentlich geschah, hatte großen Einfluss auf unsere Entwicklung, denn wer weiß, wo wir heute ohne das Backen von Brot, das Brennen von Keramik oder das Legieren von Metallen stünden? In der Antike entstand dann die Alchemie mit ihrer Suche nach dem rätselhaften ›Stein der Weisen‹. Sie verband Magie mit Experiment und bestimmte für etwa eineinhalb Jahrtausende das abendländische Naturverständnis.
Claus Priesner nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschichte der Chemie, die zahlreiche Wege und noch mehr Irrwege aufweist. Und erst gegen Ende dieser Reise gelangen wir in die Gefilde der naturwissenschaftlichen Chemie mit ihren Atomen und Molekülen, die maßgeblich unser modernes Verständnis von der Welt beeinflusst. Machen wir uns mit diesem reich illustrierten Buch auf zu einem ebenso spannenden wie aufschlussreichen Gang durch die Geschichte des Abendlandes!
/ AUS DEM INHALT: / / /
VORWORT 7
Teil I Die Anfänge der Zivilisation - frühe Kulturtechniken
KAPITEL 1 Feuer und Erde 8
KAPITEL 2 Verwandelte Erde - die Metalle 14
KAPITEL 3 Salz und Brot, Bier und Wein - die Nahrungs- und Genussmittel 27
KAPITEL 4 Körperkulturen 39
Teil II Die Epoche der Alchemie
KAPITEL 5 Mythen, Magie und Philosophie - Die geistigen Wurzeln der Alchemie 46
KAPITEL 6 Die Alchemie der Araber 58
KAPITEL 7 Die ersten Alchemisten des Abendlandes 60
KAPITEL 8 Berthold Schwarz und das Schießpulver 63
KAPITEL 9 Die Alchemie der Renaissance 66
KAPITEL 10 Alchemie und Utopie - die Rosenkreuzer 79
KAPITEL 11 Der Feuerphilosoph - Georg Ernst Stahl und das Phlogiston 82
Teil III Aufklärung und 19. Jahrhundert - Auf dem Weg zur modernen Chemie
KAPITEL 12 "Eminent atembare Luft" - Die Entdeckung des Sauerstoffs und anderer "Luftarten" 90
KAPITEL 13 Ein skeptischer Chemiker und eine neue chemische Philosophie - Atomkonzepte von Boyle bis Dalton 97
KAPITEL 14 Der Atomismus in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts 103
KAPITEL 15 Die Ordnung der Natur. Das Periodensystem der Elemente 114
KAPITEL 16 Vielfalt ohne Ordnung? Die verwirrende Welt der organischen Chemie 121
Teil IV Soda, Farben, Pharmaka - Die Entwicklung der chemischen Industrie
KAPITEL 17 Soda, Chlorkalk und die Anfänge der chemischen Industrie 137
KAPITEL 18 Der Kreisprozess der Brüder Solvay 142
KAPITEL 19 Vom Vitriolöl zu den "bleiernen Kathedralen" - Die Erzeugung von Schwefelsäure 146
KAPITEL 20 Vom Chilesalpeter zum Kunstdünger - Chemie und Ernährung 149
KAPITEL 21 Ammoniak aus Luft 155
KAPITEL 22 Fritz Haber, Biographie eines Patrioten 162
KAPITEL 23 Alfred Nobel, das Dynamit und der Weltfrieden 165
KAPITEL 24 Koks und Gas - die Erleuchtung 169
KAPITEL 25 Anilin und Blue Jeans 173
KAPITEL 26 Flüssige Kohle - das Leunabenzin 179
KAPITEL 27 Die Interessengemeinschaft Farbenindustrie 184
KAPITEL 28 Der Makrokosmos der Makromoleküle 190
KAPITEL 29 Heile Welt - Synthetische Medikamente 198
Perspektiven 213
Anmerkungen 215
Personenregister 217
Sachregister 219
Hinweise auf weiterführende Literatur 222
Abbildungen 223
Verfasser*innenangabe:
Claus Priesner
Jahr:
2015
Verlag:
Darmstadt, Theiss, Konrad
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-8062-2977-6
2. ISBN:
3-8062-2977-5
Beschreibung:
224 S. : Ill., graph. Darst.
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Fußnote:
Literaturangaben
Mediengruppe:
Buch