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Oberösterreich

die traditionelle Küche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Verfasser*innenangabe: ngrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula ; mit Fotos von Michael Rathmayer
Jahr: 2019
Verlag: Wien ; Graz, Pichler
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis: Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im "Land ob der Enns" ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Verfasser*innenangabe: ngrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula ; mit Fotos von Michael Rathmayer
Jahr: 2019
Verlag: Wien ; Graz, Pichler
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRO
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ISBN: 978-3-222-14042-6
2. ISBN: 3-222-14042-1
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Oberösterreich, Bundesland Oberösterreich, Erzherzogtum Oberösterreich, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Land Oberösterreich, Land ob der Enns, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Upper Austria, Verchijaja Avstrija, Österreich <ob der Enns>, Österreich ob der Enns
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rathmayer, Michael
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch