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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: VL.H Ache / College 2a - Freizeit / Startseite	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend – und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen – und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche:

 

- Tricks zum Energiesparen

- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps

- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm

- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün

- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter

(Verlagstext)