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Indien vegetarisch

we are family : die kulinarischen Schätze der indischen Küche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Arora, Manish
Verfasser*innenangabe: Manish Arora ; Fotografien von Grégoire Kalt
Jahr: 2022
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die kulinarischen Schätze der indischen Küche: Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der indischen Küche! Verlockende Düfte, intensive Gewürze und Aromen, herrlicher Geschmack: Indien ist für viele ein Sehnsuchtsort voller Vielfalt und Exotik. Manish Arora vereint in über 80 köstlichen Rezepten seiner Familie die traditionelle und die lebendig moderne Küche Indiens, von simpel bis festlich. Köstliches Soulfood wie bunte Currys und wärmende Dals sowie beliebte Klassiker wie fruchtige Chutneys, pikante Samosas und würziges Biryani treffen in diesem farbenfrohen Kochbuch aufeinander. Authentisch, lecker und noch dazu vegetarisch – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Arora, Manish
Verfasser*innenangabe: Manish Arora ; Fotografien von Grégoire Kalt
Jahr: 2022
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVT, VL.KRS
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ISBN: 978-3-7423-2122-0
2. ISBN: 3-7423-2122-6
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Vegetarische Kost, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kalt, Grégoire
Sprache: Deutsch
Originaltitel: We are family
Mediengruppe: Buch