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Koch dich gesund

Ayurveda meets Klosterheilkunde : 50 Rezepte mit heimischen Kräutern
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mehl, Volker
Verfasser*innenangabe: Volker Mehl ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mehl, Volker
Verfasser*innenangabe: Volker Mehl ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVV
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ISBN: 978-3-517-09840-1
2. ISBN: 3-517-09840-X
Beschreibung: 1. Auflage, 157 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Gesundheitsbewusste Ernährung, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schardt, Wolfgang
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch