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Vegan und süß

die besten veganen Kuchen, Desserts und Cookies
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Siefert, Bernd
Verfasser*innenangabe: Bernd Siefert. Fotogr.: Matthias Hoffmann
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren zeigt, dass man weder Butter noch Eier braucht, um leckere Kuchen, Torten, Cookies oder Desserts zu zaubern. Mehr als 60 einfache bis anspruchsvolle Rezepte für vegane Köstlichkeiten werden vom Profikonditor anschaulich erläutert. Darüber hinaus enthält dieses Buch zahlreiche Tipps mit welchen Produkten sich tierische Zutaten ersetzen lassen. Vom Apfelstrudel über Creme Brûlée und Kokos-Cakepops bis hin zur Zitronentarte mit Blaubeeren – Sie müssen auf nichts verzichten.
(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Siefert, Bernd
Verfasser*innenangabe: Bernd Siefert. Fotogr.: Matthias Hoffmann
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVB, VL.KV, VL.HKB
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ISBN: 978-3-87515-404-7
2. ISBN: 3-87515-404-5
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Backen, Kochbuch, Vegane Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegane Ernährung, Veganische Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hoffmann, Matthias
Mediengruppe: Buch