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Indien - die neue vegetarische Küche

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Verfasser*innenangabe: mit Rezepten von Viduh Mittal und Fotos von Sanjay Ramchandran. [Übers.: Renate Weinberger. Red.: Neeta Datta ...]
Jahr: 2009
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7 Standorte: VL.KV Indi Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einführung in die vegetarische Küche Indiens mit über 100 klassischen und modernen Rezepten.

Details

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Verfasser*innenangabe: mit Rezepten von Viduh Mittal und Fotos von Sanjay Ramchandran. [Übers.: Renate Weinberger. Red.: Neeta Datta ...]
Jahr: 2009
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, VL.KV
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-89883-233-5
2. ISBN: 3-89883-233-3
Beschreibung: 208 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Vegetarische Kost, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mittal, Viduh; Ramchandran, Sanjay [Ill.]
Originaltitel: Pure & simple, homemade Indian vegetarian cuisine <dt.>
Mediengruppe: Buch