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Klassiker der französischen Küche

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mariotte, Laurent
Verfasser*innenangabe: Laurent Mariotte
Jahr: 2023
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte. Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mariotte, Laurent
Verfasser*innenangabe: Laurent Mariotte
Jahr: 2023
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE, I-24/03
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ISBN: 978-3-8369-2198-5
2. ISBN: 3-8369-2198-7
Beschreibung: 1. Auflage, 253 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Frankreich, Kochbuch, France, Kochen / Anleitung, Kochrezept, La France, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, République Francaise
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: La cuisine francaise pour tous
Mediengruppe: Buch