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Das große K.u.K. Mehlspeisenbuch

die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zauner, Josef
Verfasser*innenangabe: Josef Zauner ; aufgezeichnet von Uschi Korda
Jahr: 2017
Verlag: Wals bei Salzburg, Servus
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRO Zaun / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRO Zaun / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 03.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

VERLAGSTEXT:
In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist ¿der Zauner¿ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zauner, Josef
Verfasser*innenangabe: Josef Zauner ; aufgezeichnet von Uschi Korda
Jahr: 2017
Verlag: Wals bei Salzburg, Servus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRO, VL.KNK
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ISBN: 978-3-7104-0146-6
2. ISBN: 3-7104-0146-1
Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Mehlspeise, Österreich, Austria (eng), Autriche, Bundesstaat Österreich, Cisleithanien, Deutschösterreich, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Land Österreich, Ostmark, Republik Österreich, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Zisleithanien, Österreich (Erste Republik), Österreich (Zweite Republik), Österreichische Monarchie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Korda, Uschi
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch