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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.C Emsl / College 6x - Magazin: bitte wenden Sie sich an die Infotheke	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

John Emsley lehrte viele Jahre Chemie am King's College in London, bevor er seine zweite Karriere als Wissenschaftsjournalist startete. Emsley ist als Buchautor und Verfasser von über 500 populärwissenschaftlichen Beiträgen für Zeitungen, Magazine, Funk und Fernsehen bekannt.Sein schriftstellerisches und journalistisches Schaffen wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 1995 mit dem Rhone-Poulenc-Preis für "Parfum, Portwein, PVC... Chemie im Alltag" und dem Literaturpreis der Gesellschaft Deutscher Chemiker (2003). Auch seine anderen Werke "Sonne, Sex und Schokolade... Mehr Chemie im Alltag", "Fritten, Fett und Faltencreme... Noch mehr Chemie im Alltag" und "Wenn Essen krank macht" gehören zu den Bestsellern der naturwissenschaftlichen Sachbuchliteratur.(Klappentext)

 

/ AUS DEM INHALT: / / /

Danksagung IX

 

Einführung: Richtige Chemie 1

Vorbemerkungen 5

 

Spieglein, Spieglein an der Wand ...

Neue Schönheitsprodukte für Haut und Haar,

Nägel und Zähne 9

Farbenfroher Kopfputz 10

Wald auf kahlen Gipfeln 16

Klare Sicht 21

Strahlendes Lächeln 26

Festgenagelt 33

 

Neues aus der Apotheke

Innovative Medikamente, Betäubungsmittel und

Nahrungsergänzungsmittel 39

Hautkrankheiten: Akne, Ekzeme, Schuppenflechte 40

Akne 42

Ekzem (Dermatitis) 45

Schuppenflechte (Psoriasis) 47

Fit bis ins hohe Alter - oder gebrechlich? 49

Heilsame Kohlenhydrate 58

Betäubungsmittel 63

 

Stimmt die Chemie?

Allerlei Hilfsmittel für romantische Stunden 73

Anrüchiges J4

Wasch mir alle Sorgen ab jg

Aluminium unter der Achsel 82

Antitranspirants 83

Deodorants 89

Noch einen Wunsch fürs Wochenende, der Herr? gi

Wir konnten uns nicht beherrschen, Mama! 97

 

Nektar und Ambrosia

Moleküle in Nährstoffen und Gewürzen 103

Kohlenhydrate 105

Manna in

Iod macht klug 225

Functional Food 320

Die Speisung der fünfzig Milliarden 324

Manche mögen's heiß 12g

 

Kleine Menge - große Wirkung

Seltene Metalle mit interessanten Einsatzgebieten 137

Solarzellen liefern Elektroenergie 238

Grünes Glas 151

Titan, das Wundermetall 254

Das Blau der Zukunft 162

 

Alles blitzt und blinkt

Intelligente Waschmittel und raffinierte Lufterfrischer 269

Große Wäsche lyo

Tenside ij^

Schaumregulatoren 177

Builder (Gerüststoffe) 178

Vergrauungsinhibitoren 180

Farbübertragungsinhibitoren 281

Bleichmittel und Bleichaktivatoren 281

Optische Aufheller 283

Duftstoffe 283

Kuschlig weich 284

Abwasch schon erledigt? 285

Kampf dem Mief 189

 

Echte Farben und falsche Bilder

Chemikalien, mit denen man malen kann, und Methoden, mit denen man Fälschungen erkennt 295

Farben 197

Rot 299

Blau 203

Gelb 203

Grün 2oy

Violett 20J

Braun 208

Schwarz 208

Weiß 208

Öle und Firnisse 20g

Analyse 210

Konservierung 214

Restaurierung 227

Fälschung und Betrug 222

 

Glossar 227

Formelglossar 241

Bibliographie 245

Register 233