Moleküle verbindet eine atemberaubende Bildsprache mit leicht verständlicher Wissenschaft. Es erläutert, was Moleküle sind, wie sie Verbindungen eingehen, was diese zusammenhält, worin der Unterschiede zwischen organischen und anorganischen Verbindungen liegt und vieles, vieles mehr … Statt trockener Naturwissenschaft versteht es Theodore Gray wieder einmal mit verblüffenden Fakten und überraschenden Beispielen aus dem Alltag einen faszinierenden Einblick in die wunderbare Welt der Elemente zu geben.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Einführung
1 Ein aus Elementen gebautes Haus
Atome, Moleküle und die grenzenlosen Verbindungen der Chemie
2 Die Macht von Namen
Der richtige Name ist entscheidend
3 Tot oder lebendig
Lebendig oder nicht - Gestein oder Wolle, was ist organisch?
4 Öl und Wasser
Seife bringt alte Feinde zusammen
5 Mineralisch und pflanzlich
Die beiden Welten klebriger, öliger, zähflüssiger Dinge
6 Gestein und Erz
Steine, Mineralien und die Quelle aller Verbindungen
7 Seil und Faser
Genau, Seile bestehen in Wirklichkeit aus langen, dünnen Molekülen
8 Schmerz und Vergnügen
Ein Stammbaum der Schmerzmittel und ihrer Verwandschaft
9 Süß und doppelt süß
Zucker und all die leckeren Sachen, die nicht aus Zucker sind
10 Natürlich und künstlich
Wer liefert bessere Arbeit - wir oder Mutter Natur?
11 Rose und Stinktier
Manche Moleküle riechen wirklich gut, andere aber nicht
12 Die Chemie der Farben
Die wunderschöne Molekülpalette
13 Ich hasse dieses Molekül
Arme, unschuldige Verbindungen, gefangen in politischen Verwicklungen
14 Maschinen des Lebens
Wann ist ein Molekül kein Molekül?
Danksagung
Bildnachweis
Register 235