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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Burgerstein, Uli P. ; Schurgast, Hugo ; Zimmermann, Michael Bruce
Verfasser*innenangabe: Hugo Schurgast, Michael Zimmermann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NK.E Burg / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 3d-2 Status: Entliehen Frist: 02.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Standardwerk für Fachleute und interessierte Laien, welches aktuelle, objektive, wissenschaftliche, aber dennoch gut verständliche Informationen zu den wichtigsten Themen rund um die Ernährung und die Mikronährstoffe liefert

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Burgerstein, Uli P. ; Schurgast, Hugo ; Zimmermann, Michael Bruce
Verfasser*innenangabe: Hugo Schurgast, Michael Zimmermann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 9783432115887
Beschreibung: 14., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 788 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Burgerstein, Lothar
Originaltitel: <DNB: Eigenes Werk ab 13. Auflage, vorher die Autoren nur als Bearbeiter genannt>
Abweichender Titel: Handbuch Nährstoffe
Mediengruppe: Buch