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Sesam

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kolip, Petra
Verfasser*innenangabe: Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Jahr: 2021
Verlag: Wien ; Berlin, mandelbaum
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt¿; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht; die gesundheitlichen Vorzüge und die ­aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich über­raschen und von den goldenen Saaten bezaubern. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kolip, Petra
Verfasser*innenangabe: Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Jahr: 2021
Verlag: Wien ; Berlin, mandelbaum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-85476-969-9
2. ISBN: 3-85476-969-5
Beschreibung: 1. Auflage, 57 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Sesam, Indischer Sesam, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Sesamum indicum
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wolfsgruber, Linda
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch