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Korsika - Das Kochbuch

authentisch - einfach - echt
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Stromboni, Nicolas
Verfasser*innenangabe: Nicolas Stromboni ; Fotos Sandra Mahut ; Übersetzung aus dem Französischen: Sibylle Segovia
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRE Stro / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche. /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Stromboni, Nicolas
Verfasser*innenangabe: Nicolas Stromboni ; Fotos Sandra Mahut ; Übersetzung aus dem Französischen: Sibylle Segovia
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-95961-140-4
2. ISBN: 3-95961-140-4
Beschreibung: 319 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Korsika, Corsica, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mahut, Sandra; Segovia, Sibylle
Originaltitel: Du pain, du vin, des oursins
Mediengruppe: Buch