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Katalysatoren des Lebens

Struktur und Wirkung von Enzymen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Dressler, David; Potter, Huntington
Verfasser*innenangabe: David Dressler und Hunington Potter. Aus dem Amerikan. übers. von Ingrid Hausser-Siller
Jahr: 1992
Verlag: Heidelberg [u.a.], Spektrum Akadem. Verl.
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Inhalt:Danksagung 8Prolog: Alchemisten der lebenden Zelle 111. Die Entdeckung der Enzyme 31 2. Schlüssel und Schloß 63 3. Die chemische Bestimmung von Enzymen 79 4. Die Anatomie eines Enzyms 95 5. Physiologie eines Enzyms 153 6. Evolution einer Enzymfamilie 191 7. Die Zusammenarbeit von Enzymen 222Weiterführende Literatur 251 Bildnachweise 252 Index 254

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Dressler, David; Potter, Huntington
Verfasser*innenangabe: David Dressler und Hunington Potter. Aus dem Amerikan. übers. von Ingrid Hausser-Siller
Jahr: 1992
Verlag: Heidelberg [u.a.], Spektrum Akadem. Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.BC
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ISBN: 3-86025-027-2
Beschreibung: 258 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Enzym, Enzyme, Ferment
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Originaltitel: Discovering enzymes <dt.>
Mediengruppe: Buch