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Honig

Entstehung, Gewinnung, Verwertung
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ohe, Werner von der
Verfasser*innenangabe: Werner von der Ohe
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NL.HS Ohe / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
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Inhalt

Praxisbuch für Imker über die Entstehung, Gewinnung und Verwertung von Honig, mit ausführlichen und z.T. wissenschaftlichen Angaben über Inhaltsstoffe, Eigenschaften, Honigsorten und Untersuchungsmethoden für Honige. Ein weiterer Schwerpunkt bildet das zugehörige Lebensmittelrecht.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Ohe, Werner von der
Verfasser*innenangabe: Werner von der Ohe
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.HS
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ISBN: 978-3-440-13811-3
2. ISBN: 3-440-13811-9
Beschreibung: 136 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Honigproduktion, Honig / Produktion
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Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch