Verlagstext:
Althergebrachte Vielfalt
Rätisches Grauvieh, Kärntner Brillenschaf, Altsteirer Huhn, Deutsche Landpinscher und Meißner Widder – alles über alte Haustierrassen.
Mehr als 200 alte Haus- und Nutztierrassen aus Mitteleuropa, also aus dem ehemals deutschsprachigen Raum und den Ländern der österreichisch-ungarischen Monarchie, bittet Autor Martin Haller vor den Vorhang. Viele von ihnen sind bereits vom Aussterben bedroht.
Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften können diese Rassen jedoch nicht nur für den Hobbyhalter, sondern auch für viele Landwirte von Interesse sein. Alles Wissenswerte über diese Tiere erfährt man nun in diesem reich bebilderten Buch.
Der Autor
Martin Haller ist Verfasser verschiedener Fachbücher über Hunde und Pferde sowie zahlreicher Fachartikel über Haustierrassen.
Aus dem Inhalt:
Vorwort 7 Einleitung 8 Über Gattung und Art 10 Alle Tiere in diesem Buch 11 Frühe Zähmung 12 Von den Rassen 12 Die Organisationen 15 Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen 15 ProSpecieRara 16 ARCHE Austria (früher: VEGH) 16 Die Gattungen 18 Pferde 20 Geschichte 21 Tarpan (Stammform) 21 Arenberg-Nordkirchener und Lehmkuhlener Pony (D) 23 Das Bosnische Pferd (A, BIH) 24 Dülmener (D) 25 Furioso-North Star (A, H) 26 Przedswit (A) 28 Gidran (A, H) 28 Huzule (A, RO) 29 Jütländer Kaltblut (DK, D) 31 Kinsky-Pferd (A, CZR) 31 Kladruber (A, CZR) 33 Knabstrupper (DK, D) 33 Leutstettener (Särvärer) (D, H) 34 Lewitzer Pony (D) 35 Lipizzaner (A, SLO) 36 Nonius (A, H) 38 Noriker (bes. Farbschläge) (A) 39 Osteuropäische Kaltblut-Rassen 41 Ungarn 41 Slowakei 41 Kroatien 41 Posavina-Pferd/Posavac (HR, A, SLO) 41 Rheinisch-Deutsches Kaltblut (D) 42 Rottaler (D) 43 Schleswiger Kaltblut (D) 44 Schwarzwälder Kaltblut (Fuchs) (D) 45 Schweres Deutsches Warmblut (D) 46 Senner Pferd (D) 48 Shagya-Araber (früher: Araberrasse; A, H) 49 Württemberger (Alter Typ) (D) 50 Esel 52 Geschichte 53 Weißer Barockesel (A, H) 54 Rinder 56 Geschichte 57 Ur/Auerochse (Stammform) 58 Angler Rind (D) 59 Ansbach-Triesdorfer Rind (D) 60 Braunvieh (Original, Montafoner) (D, A, CH) 61 Deutsch-Shorthorn (D) 62 Ennstaler Bergschecke (A) 62 Evolene-Rind (CH) 64 Gelbvieh; (Gelbes) Frankenvieh (D) 65 Glan-Rind; Glan-Donnersberger (D) 65 Hausbüffel (HU, RO, I, A) 66 Jochberger Hummel (A) 67 Kärntner Blondvieh (A) 68 Limpurger Rind (D) 69 Murbodner Rind (A) 70 Murnau-Werdenfelser Rind (D) 71 Pinzgauer Rind (A) 72 Pustertaler Sprinzen (A) 73 Rätisches und Tiroler Grauvieh (A, CH) 75 Rotes Höhenvieh (D) 76 Harzer Rotvieh 76 Vogelsberger Rind 76 Vogtländer Rotvieh 77 Schwarzbuntes Niederungsrind (D) 77 Tux-Zillertaler Rind (A) 78 Ungarisches Steppenrind (A, H) 79 Vorder- und Hinterwälder Vieh (D) 80 Waldviertier Blondvieh (A) 82 Wittgensteiner Blessvieh (D) 83 Schweine 84 Geschichte 85 Wildschwein (Stammform) 86 Angler Sattelschwein (D) 87 Deutsches Sattelschwein (D) 88 Buntes Bentheimer Schwein (D) 88 Mangalitza-Schwein (H, A) 89 Morava-Schwein (A, HR) 91 Rotbuntes Husumer Schwein (D, DK) 91 Schwäbisch-Hällisches Schwein (D) 92 Turopolje-Schwein (A, HR) 93 Schafe 96 Geschichte 97 Mufflon (Stammform) 98 Bentheimer Landschaf (D) 99 Braunes Bergschaf (D, A) 100 Engadiner Schaf (CH) 101 Bündner Oberländer Schaf (CH) 102 Coburger Fuchsschaf (D) 103 Kärntner Brillenschaf (A, SLO, I) 104 Leineschaf (D) 105 Merinoschaf (Fleisch-/Langwolltyp) (D) 105 Ostfriesisches Milchschaf (D) 106 Rauwolliges Pommersches Landschaf (D) 107 Rhönschaf (D) 108 Saaser Mutten (CH) 109 Skudde (D) 110 Spiegelschaf (CH) 111 Steinschafe (A, D, SLO) 112 Alpines Steinschaf 112 Bayerisches Steinschaf 112 Original Steinschaf 112 Krainer Steinschaf. 112 Montafoner Steinschaf. 113 Tiroler Steinschaf 113 Walachenschaf (Valaska) (D, A, H, SK) 113 Waidschaf (A, D) 114 Walliser Landschaf (CH) 115 Weiße Heidschnucke (D; gehörnt und hornlos) 116 Weißköpfiges Fleischschaf (D) 117 Zackelschaf (A, H) 117 Ziegen 120 Geschichte 121 Bezoarziege (Stammform) 121 Appenzeller Ziege (CH) 122 Blobe (Blaue) Ziege (A) 123 Bündner Strahlenziege (CH) 124 Erzgebirgsziege (D) 125 Frankenziege (D) 126 Gämsfarbige Gebirgsziege (A, CH) 126 Graue Bergziege (auch: Cavra del Sass/Steinziege/Capra Grigia; CH) 127 Harz(er)ziege (D) 128 Pfauenziege (CH, A, I) 128 Pinzgauer Ziege (A) 129 Steirische Scheckenziege (A) 130 Schwarzwaldziege (D) 130 Stiefelgeiß (CH) 131 Tauernschecke (A) 132 Thüringerwald-Ziege (D) 133 Walliser Ziege (CH) 133 Schwarzhalsziege 134 Kupferhalsziege 134 Capra Sempione 135 Grüenochte Geiß 135 Hunde 136 Geschichte 137 Wolf (Stammform) 137 Altdeutsche Hütehunde (D) 139 Mittel-/Ostdeutsche Gelbbacken 140 Süddeutsche Gelbbacken 141 Mittel-/Ostdeutscher Fuchs 141 Harzer Fuchs 142 Süddeutsche Schwarze 142 Mittel-/Ostdeutsche Schwarze 143 Westerwälder/Siegerländer Kuhhunde 143 Schafpudel 144 Strobel 144 Stümper 145 Tiger 145 Appenzeller Sennenhund (CH) 146 Österreichischer Landpinscher (A), Deutscher Pinscher (D) 146 Spitze 148 Kaninchen 150 Geschichte 151 Das Wildkaninchen (Stammform) 151 Angora-Kaninchen 152 Fuchskaninchen 153 Deutsches Großsilber-Kaninchen 153 Bartkaninchen/Belgisches Bartkaninchen/Genter Bartkaninchen 154 Japaner-Kaninchen 154 Englischer Widder (nach deutschem Standard) 155 Luxkaninchen 156 Marderkaninchen 156 Meißner Widder 157 Rheinischer Schecke 157 Blauer Wiener 158 Grauer Wiener 159 Weißer Wiener 159 Geflügel 160 Geschichte 161 Altsteirer Huhn (A) 163 Augsburger Huhn (D) 163 Appenzeller Barthuhn (CH) 164 Appenzeller Spitzhaubenhuhn (CH) 164 Bergischer Kräher (D) 165 Bergischer Schlotterkamm (D) 165 Brakel-Huhn (D) 166 Deutsches Lachshuhn (D) 166 Deutsches Reichshuhn (D) 167 Deutsches Sperberhuhn (D) 167 Krüper (D) 168 Lakenfelder Huhn (D) 168 Niederrheiner Huhn (D) 169 Ostfriesische Möwe (D) 169 Ramelsloher Huhn (D) 170 Sachsenhuhn (D) 170 Schweizer Huhn (CH) 171 Sulmtaler Huhn (A) 171 Sundheimer Huhn (D) 172 Thüringer Barthuhn (D) 172 Vorwerkhuhn (D) 173 Westfälischer Totleger (D) 173 Aylesbury-Ente (D) 174 Orpingtonente (D) 174 Österreichische Haubenente (A) 175 Pommernente (D) 175 Vierländer Ente (D) 176 Deutsche Legegans (D) 176 Diepholzer Gans (D) 176 Emdener Gans (D) 177 Landgans (Österreichische und Bayerische) (A, D) 178 Leinegans (D) 178 Lippegans (D) 179 Blaue Pute (A) 179 Bronzepute (D) 180 Cröllwitzer Pute (D) 180 Perlhuhn - Österreichische Landrasse (A) 181 Glossar 182 Literatur 183 Danksagung 184 Bildnachweis 184
Verfasser*innenangabe:
Martin Haller
Jahr:
2015
Verlag:
Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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NL.H
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ISBN:
978-3-7020-1512-1
2. ISBN:
3-7020-1512-4
Beschreibung:
184 S. : zahlr. Ill.
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Sprache:
Deutsch
Fußnote:
Literaturverz. S. 183. - Früher u.d.T.: Seltene Haus- & Nutztierrassen
Mediengruppe:
Buch