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Mallorca - Das Kochbuch

Rezepte - Produzenten - Geschichten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fabian, Caroline
Verfasser*innenangabe: Caroline Fabian ; Ingolf Hatz, Julia Hildebrand
Jahr: 2020
Verlag: München, DK, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRE Fabi / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mallorquinische Küche erleben!
 
Bei gutem Wein und frischer Meeresluft geröstete Sobrasada mit Honig genießen ¿ die vielfältige Küche der beliebten Baleareninsel steht für Genuss pur! Privatköchin Caroline Fabian kocht seit vielen Jahren vor Ort mit lokalen Lebensmitteln und kennt die Geschmäcker der Einheimischen wie keine zweite. So versammelt Caroline Fabian in diesem Kochbuch rund 70 Rezepte, darunter traditionell mallorquinische Rezepte und solche, die ihre persönliche Handschrift tragen. Spannende Porträts von Bauern & Produzenten sowie atmosphärische Fotos bringen das mediterrane Flair direkt in Ihre heimische Küche. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fabian, Caroline
Verfasser*innenangabe: Caroline Fabian ; Ingolf Hatz, Julia Hildebrand
Jahr: 2020
Verlag: München, DK, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-8310-3985-2
2. ISBN: 3-8310-3985-2
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Mallorca, Spanien, Espagne, España, Estado Español, Isbaniya, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Spain
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hatz, Ingolf; Hildebrand, Julia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch