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Bärlauch & Rucola

Bassermann Inspiration
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Newedel, Karl; Newedel, Karl
Verfasser*innenangabe: Karl Newedel ; Karl Newedel
Jahr: 2013
Verlag: Bassermann
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Zartes Grün läutet den Frühling ein. Im März ist es soweit, beim Spazierengehen bemerkt man den Knoblauchduft sofort: der Bärlauch ist da! Dieses aromatisches Kraut wächst oft üppig in großen Beständen. Frisch verarbeitet ist es ausgesprochen lecker und enorm gesund! Rucola bringt mit seinem scharfen Aroma Pepp in die Küche und ist Trend im Salat und bei tollen Snacks. Aber auch in Hauptgerichten ist dieses würzige Kraut unübertroffen.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Newedel, Karl; Newedel, Karl
Verfasser*innenangabe: Karl Newedel ; Karl Newedel
Jahr: 2013
Verlag: Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik TE.VL.KLV
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ISBN: 9783641103743
Beschreibung: 73 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Bärlauch, Kochbuch, Rucola, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Bärlauch und Rucola
Mediengruppe: eBook