Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d	Standorte: VL.KH Mörw	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2024	Vorbestellungen: 0

Über 400 Rezepte, deren Vor- und Zubereitung insgesamt nicht länger als 15 (!) Minuten dauert, zusammengestellt vom österreichischen Starkoch Toni Mörwald. Thematisch sortiert mit Ideen für alle Gelegenheiten, mit Fotos und ausführlichem Register."Fast food" ist schnell und unkompliziert, hat aber inzwischen - oftmals zu Recht - einen ziemlich schlechten Ruf. Der Österreicher Toni Mörwald hat im vorliegenden Buch über 400 Rezepte versammelt, deren Vor- und Zubereitung nicht länger als 15 Minuten dauert, und so mit jeder TK-Pizza mithalten können. Die Gerichte sind thematisch geordnet und orientieren sich an typischen Alltagssituationen. Die Rezepte gliedern sich in Zutatenliste, Vor- und Zubereitung und sind auch für Anfänger gut nachkochbar. Ergänzend finden sich Variationstipps, Beilagenempfehlungen und lose eingestreute Anekdoten und Texte zu verschiedensten Lebensmittel(gruppe)n. Mit Farbfotos, ausführlichem Registerteil und einem Glossar typisch österreichischer und allgemeiner Küchenausdrücke. Insgesamt nichts sensationell Neues dabei, aber eine gelungene Mischung aus bodenständigen Gerichten, leckeren Kleinigkeiten, Rezepte für Pizza, Wok und Pasta sowie für Frühstück, Kinderparty, unerwartete Gäste und den kleinen Hunger um Mitternacht. Nicht ganz billig, dafür aber viel drin. Bei Bedarf und entsprechendem Etat gerne empfohlen. (2)