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Die gut eingeführte 5. Auflage des Lehrbuchs Organische Chemie von Paula Y. Bruice ist mit vorliegendem Werk den Bedürfnissen der modernen Lehre hervorragend angepasst worden.Dieses Buch eröffnet einen modernen und einfachen Zugang zum Studium der Organischen Chemie. Das handliche Lehrbuch führt mit zahlreichen Bezügen zum Alltagsleben durch den Prüfungsstoff der Organischen Chemie. Es deckt von der Struktur und Bindung organischer Moleküle über die ausführliche Behandlung der wichtigsten Verbindungsklassen bis hin zur Bioorganik und Wirkstoffchemie alle wesentlichen Bereiche des Fachs ab und eignet sich auch für Studenten der Biochemie, Medizin und Pharmazie. Besonders ausführlich werden die Verbindungen von Organischer Chemie zu Biochemie und Biologie herausgearbeitet - den physikalischen und chemischen Eigenschaften bioorganischer Verbindungen sind sieben Kapitel des Buches gewidmet. Die Inhalte werden mit durchgängig vierfarbigen Grafiken und 3D-Modellen von Molekülstrukturen veranschaulicht. Musterbeispiele führen den Lesern die Lösung von Problemen Schritt für Schritt vor, bevor vergleichbare Problemstellungen im Selbststudium behandelt werden können. Die Hervorhebung wichtiger Merksätze in der Marginalspalte, Reaktionszusammenfassungen sowie Übungs- und Anschauungsmaterial auf der Companion-Website erleichtern Anfängern zusätzlich den Umgang mit der Materie. (Verlagsinformation)

 

/ AUS DEM INHALT: / / /

Vorwort XXIII

 

TEIL I Eine Einführung in das Studium der Organischen Chemie 1

Kapitel 1 Elektronenstruktur und Bindung o Säuren und Basen 3

Kapitel 2 Organische Verbindungen: Nomenklatur, physikalische Eigenschaften und die Darstellung von Strukturen 69

 

TEIL II Elektrophile Additionsreaktionen, Stereochemie und Elektronendelokalisation 117

Kapitel 3 Alkene - Struktur, Nomenklatur, Reaktivität o Thermodynamik und Kinetik 121

Kapitel 4 Die Reaktionen der Alkene 153

Kapitel 5 Stereochemie - Anordnung von Atomen im Raum und die Stereochemie von Additionsreaktionen 189

Kapitel 6 Reaktionen der Alkine o Einführung in die Mehrstufensynthese 237

Kapitel 7 Delokalisierte Elektronen und ihre Effekte auf Stabilität, Reaktivität und p.Ks-VVert o Mehr zur Molekülorbitaltheorie 263

 

TEIL III Substitutionen und Eliminierungen 313

Kapitel 8 Substitutionsreaktionen der Halogenalkane 317

Kapitel 9 Eliminierungsreaktionen von Halogenalkanen o Konkurrenz zwischen Substitution und Eliminierung 363

Kapitel 10 Reaktionen der Alkohole, Amine, Ether, Epoxide und schwefelhaltigen Verbindungen o Organometallverbindungen 397

Kapitel 11 Radikale o Reaktionen der Alkane 441

 

TEIL IV Die Identifizierung organischer Verbindungen 471

Kapitel 12 Massenspektrometrie, Infrarotspektroskopie und Ultraviolett-visuelle Spektroskopie 473

Kapitel 13 NMR-Spektroskopie 525

 

TEIL V Aromatische Verbindungen 581

Kapitel 14 Aromatizität o Reaktionen des Benzols 583

Kapitel 15 Reaktionen substituierter Benzole 617

 

TEIL VI Carbonylverbindungen 655

Kapitel 16 Carbonylverbindungen I - Die nucleophile Acylsubstitution 657

Kapitel 17 Carbonylverbindungen II - Reaktionen der Aldehyde, Ketone, Carbonsäurederivate und c, ß ungesättigten Carbonylverbindungen 717

Kapitel 18 Carbonylverbindungen HI - Reaktionen am or-Kohlenstoffatom 769

 

TEIL VII Weiteres zu den Themen Redoxreaktionen und Amine 817

Kapitel 19 Weiteres zu Redoxreaktionen 819

Kapitel 20 Weiteres zu den Aminen o Heterozyklische Verbindungen 847

 

TEIL VIII Bioorganische Verbindungen 877

Kapitel 21 Kohlenhydrate 881

Kapitel 22 Aminosäuren, Peptide und Proteine 921

Kapitel 23 Katalyse 967

Kapitel 24 Reaktionsmechanismen der Coenzyme 1003

Kapitel 25 Stoffwechselchemie 1045

Kapitel 26 Lipide 1073

Kapitel 27 Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren 1105

Index 1143

 

Bonus-Kapitel

 

TEIL IX Spezielle Themen der Organischen Chemie I

Kapitel 28 Synthetische Polymere 3

Kapitel 29 Perizyklische Reaktionen 41

Kapitel 30 Organische Wirkstoffchemie - Entdeckung und Entwicklung 77

 

Anhang