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So kocht Afrika

die 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Sitole, Dorah
Verfasser*innenangabe: Dorah Sitole
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Für dieses Kochbuch bereiste Dorah Sitole einen ganzen Kontinent: Afrika. Stets auf der Suche nach den wohlschmeckendsten Gerichten. Dabei schaute sie den Frauen in den Dörfern ebenso in die Töpfe wie den Spitzenköchen in den Großstädten. Ob Kokosauberginen, Barrakuda mit Gemüsebällchen oder scharf gewürztes Dörrfleisch: Freuen Sie sich auf die Vielfalt der afrikanischen Küche! Ergänzt um Länderinfos und ein Glossar der exotischen Zutaten. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Sitole, Dorah
Verfasser*innenangabe: Dorah Sitole
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-19/09
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ISBN: 978-3-95961-336-1
2. ISBN: 3-95961-336-9
Beschreibung: 165 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Afrika, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cooking from Cape to Cairo
Fußnote: Sonderausgabe des 2011 erschienen Titels "Das Afrika-Kochbuch".
Mediengruppe: Buch