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(I-24/14-C3) Bestsellertitel

Ärzte haben das Altern lange Zeit als eine Krankheit betrachtet, aber älter zu werden muss nicht bedeuten, kränker zu werden. Es gibt viele unterschiedliche Wege, wie die Zellen unseres Körpers altern, doch wir können jeden dieser Wege unterbrechen. Inspiriert von den Ernährungs- und Lebensgewohnheiten von Hundertjährigen sowie Bewohnern der „Blauen Zone“ – den Regionen der Erde, in denen die Menschen am längsten leben –, stellt Dr. Michael Greger einfache, leicht zugängliche und evidenzbasierte Methoden vor, die dafür sorgen, dass wir uns sowohl körperlich als auch geistig jung fühlen. How Not to Age bietet eine Fülle von Fachwissen und praktischen Strategien für ein langes, gesundes Leben.

 

Inhaltsübersicht

 

Vorwort 9

 

Einleitung 17

 

1. Elf Wege, um das Alter zu verlangsamen 23

Einleitung 23

AMPK 25

Autophagie 35

Zelluläre Seneszenz 53

Epigenetik 61

Glykation 72

IGF-1 87

Entzündung 102

mTOR 128

Oxidation 137

Sirtuine 162

Telomere 169

Fazit 183

 

2. Optimales Anti-Aging: So geht’s 185

Ernährung 185

Getränke 198

Was essen 100-Jährige? 212

Die mediterrane Ernährung 219

Die Okinawa-Ernährung 227

Rote, Weiße und Blaue Zone 240

 

 

Pflanzenbasierte Ernährung 245

Lebensstil 258

Bewegung 261

Gewichtsregulierung 266

Schlaf 271

Stressbewältigung 278

Soziale Bindungen 280

 

3. Die Funktionen des Körpers erhalten 283

Die Knochen erhalten 283

Die Darm- und Blasenfunktion erhalten 297

Den Kreislauf erhalten 317

Behalten Sie Ihr Haar 336

Das Gehör erhalten 347

Die Hormone erhalten 354

Das Immunsystem erhalten 384

Die Gelenke erhalten 410

Den Geist erhalten 428

Die Muskeln erhalten 483

Das Sexualleben erhalten 500

Die Haut jung erhalten 526

Die Zähne erhalten 555

Die Sehkraft erhalten 562

Die Würde erhalten 573

 

4. Dr. Gregers acht Anti-Aging-Tipps 579

Einführung 579

Nüsse 584

Grünzeug 587

Beeren 596

Xenohormesis und microRNA-Manipulation 606

Präbiotika und Postbiotika 633

Kalorienrestriktion 659

Proteinrestriktion 678

NAD+ 699

 

Zum Schluss 715

 

 

Quellen

Dank

Über den Autor

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