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Ernährungsmedizin und Diätetik

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kasper, Heinrich
Verfasser*innenangabe: Heinrich Kasper
Jahr: 2014
Verlag: München, Elsevier, Urban & Fischer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Wissenschaftlich fundierter Überblick über die Ernährungsmedizin. Nach dem theoretischen Grundwissen zur Ernährungslehre bildet die Ernährungsmedizin bei Erkrankungen verschiedener Organe und Körperfunktionen den Schwerpunkt.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kasper, Heinrich
Verfasser*innenangabe: Heinrich Kasper
Jahr: 2014
Verlag: München, Elsevier, Urban & Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 978-3-437-42013-9
2. ISBN: 3-437-42013-5
Beschreibung: 12., überarb. Aufl., XVI, 652 S. : Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe: Buch