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Intuitiv kochen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Segnit, Niki
Verfasser*innenangabe: Niki Segnit ; Vorwort von Yoram Ottolenghi ; aus dem Englischen von Stephan Pauli
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Berlin Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KH Segn / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 25.11.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

"Intuitiv Kochen" ist ein praktisches Handbuch, das experimentierfreudigen Köchen helfen soll, ihre eigenen Rezepte zu entwickeln. Es basiert auf einer Reihe von Grundrezepten, die sich nahezu unendlich variabel erweisen, je nachdem, was im Kühlschrank, in der Saison oder auf dem Markt zu haben ist. Segnit weckt Lust an der Improvisation und vermittelt nützliches Wissen über Geschmackskombinationen. Eine originelle und brillant erzählte Anleitung zum kreativen Kochen und ein fesselnder Schmöker, der den Leser zwischen Herd und Sofa hin- und herreißt. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Segnit, Niki
Verfasser*innenangabe: Niki Segnit ; Vorwort von Yoram Ottolenghi ; aus dem Englischen von Stephan Pauli
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Berlin Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-8270-1391-0
2. ISBN: 3-8270-1391-7
Beschreibung: 718 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pauli, Stephan
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch