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Vorbestellen	Zweigstelle: 02., Engerthstr. 197/5	Standorte: NN.OLP Kreu	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Fast schon als Klassiker zählt bei Biogärtnern dieses Kräuterbuch der renommierten Gartenbuchautorin, das nun in einer attraktiven Neuausgabe vorliegt. Die umfassende Neuauflage bringt neben grundlegenden Informationen zur Anzucht und Pflege von Kräutern und Gewürzen interessante Gestaltungsbeispiele für Kräutergärten sowie Hinweise zum biologischen Pflanzenschutz. Den Hauptteil bilden Porträts der wichtigsten Pflanzen. Daneben enthält das Buch Hinweise zur Ernte, Konservierung und richtigen Anwendung in Küche und Hausapotheke. Trotz der Fülle an Informationen ist das Buch übersichtlich gegliedert und lebendig geschrieben. Kräuter werden nicht als "Pflanzenmaterial" behandelt, sondern es wird ein "liebevoller Umgang" mit ihnen empfohlen.