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Vieatnam vegetarisch

65 Originalrezepte : aromatisch, frisch, leicht
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Plumbaum, Anna
Verfasser*innenangabe: Anna Plumbaum
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KRS Plum / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 11.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemu¿se-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« - alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Plumbaum, Anna
Verfasser*innenangabe: Anna Plumbaum
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, VL.KVT
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ISBN: 978-3-95961-543-3
2. ISBN: 3-95961-543-4
Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vietnam, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Viet-Nam, Vietnam <Sozialistische Republik>
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch