Bauernküche

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Bauernküche

altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land

Verfasser*in: Bischof, Tanja; Bischof, Harry

Verfasser*innenangabe: Tanja Bischof ; Harry Bischof

Jahr: 2012

Verlag: Christian-Verlag

Mediengruppe: eBook

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Inhalt

Der echte Genuss vom Land ² kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands eine Fundgrube für die moderne Landküche.