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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.CB Witt / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

 

 

/ AUS DEM INHALT: / / /

1 Farbigkeit 1

1.1 Zusammenhang zwischen Farbe und Licht 1

1.2 Zusammenwirken von Licht und Materie 3

1.3 Prinzipien der Farbmischung 6

1.3.1 Additive Farbmischung 6

1.3.2 Subtraktive Farbmischung 7

1.3.3 Farbmetrik 8

1.4 Farbwahrnehmung durch das Auge 9

 

2 Anorganische Verbindungen 12

2.1 Verbindung in verschiedenen Oxidationsstufen 12

2.2 Farbigkeit von Koordinationsverbindungen der Übergangsmetalle 13

2.2.1 Farben von Edelsteinen 19

2.3 Farbigkeit aufgrund der Polarisierbarkeit von Bindungen 20

2.4 Versuche 21

2.5 Anorganische Farbmittel 25

 

3 Organische Verbindungen 33

3.1 Ursache von Farbigkeit 33

3.1.1 Messen der Lichtabsorption 38

3.1.2 Farbtheorie nach Witt 38

3.1.3 Mesomerieeffekt und Auxochrome 40

3.1.4 Deutung des Einflusses eines Auxochroms bzw. Antiauxochroms durch die MO-Theorie 40

3.1.5 Auswirkungen auf die Farberscheinung 41

3.2 Geschichte organischer Farbstoffe 44

3.3 Organische Farbmittel 48

3.4 Natürliche Farbstoffe 49

3.5 Künstliche Farbstoffe 50

3.5.1 Azofarbstoffe 56

3.5.2 Triphenylmethanfarbstoffe 66

3.5.3 Phthaleine 74

3.5.4 Indigoide Farbstoffe 78

3.5.5 Anthrachinonfarbstoffe 84

3.5.6 Phthalocyaninfarbstoffe 88

3.5.7 Indikatorfarbstoffe 91

3.6 Organische Pigmente 97

3.6.1 Lacke 99

3.7 Echtheitsansprüche an Farbmittel 100

 

4 Fotografie 101

4.1 Schwarzweißfotografie 101

4.2 Farbfotografie 102

4.2.1 Das chromogene Verfahren 102

 

5 Farben in der Natur 109

5.1 Vorkommen und Bedeutung 109

5.2 Wichtige Farbstoffe in der Natur 112

5.2.1 Carotinoide 112

5.2.2 Flavonfarbstoffe 114

5.2.3 Anthocyane 115

5.2.4 Porphyrinfarbstoffe: Chlorophyll und Hämoglobin . . .117

 

6 Lebensmittelfarbstoffe 124

 

7 Trennverfahren 127

7.1 Säulenchromatographie 127

7.2 Dünnschichtchromatographie 128

7.3 Papierchromatographie 129

 

Literatur 134

Sachregister 136

Farbtafel 141