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Veggiestan

der Zauber der orientalischen Gemüseküche
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Butcher, Sally
Verfasser*innenangabe: Sally Butcher. [Fotos: Yuki Sugiura. Übers. aus dem Engl.: Helmut Ertl]
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Veggiestan – das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüseliebhaber und alle, die es werden wollen. Betrachten Sie die kulinarische Welt einmal aus der Veg-Spektive und erleben Sie, wie der Orient hiesigen und exotischen Gemüsesorten zu einer aromatisch duftenden Hauptrolle auf dem Tisch verhilft. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Butcher, Sally
Verfasser*innenangabe: Sally Butcher. [Fotos: Yuki Sugiura. Übers. aus dem Engl.: Helmut Ertl]
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV, VL.HKV, I-12/11
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-86244-120-4
2. ISBN: 3-86244-120-2
Beschreibung: 271 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Naher Osten, Vegetarische Kost, Asien <Südwest>, Asien <West>, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Middle East <Naher Osten>, Moyen-Orient <Naher Osten>, Naher Orient, Nahost, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Südwestasien, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vorderasien, Vorderer Orient, Westasien
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Originaltitel: Veggiestan <dt.>
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch