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Speiseführer Südfrankreich

30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants in der Region Provence-Alpes-Cote d'Azur
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Neumann, Sandy
Verfasser*innenangabe: Sandy Neumann
Jahr: 2022
Verlag: Meerbusch, Conbook
Reihe: Speiseführer
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: EL.EFS Neum / College 2b - Länder, Reisen Status: Vorbestellt Frist: Vorbestellungen: 1

Inhalt

Entdecken Sie die traditionelle Küche der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Zwischen Camargue und Alpen finden Sie eine mediterrane Küche, wie sie ihresgleichen sucht. Traditionelle Gerichte wie die Bouillabaisse oder die Salade niçoise verdeutlichen eindrucksvoll die geschmackvollen Wurzeln der Region, während zeitgleich moderne Küchen die Klassiker neu interpretieren. Neben exzellenter Produktqualitäten verbindet die Region die Liebe zum Genießen und das offene Herz für alle, die sich mit an den Tisch setzen möchten.
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen südfranzösischen Küche und erfahren Sie, wo Ihnen die vermutlich beste Daube provençale serviert wird, was es mit dem Riz de Camargue auf sich hat und warum sich allein für eine Tarte Tropézienne die Reise in den Süden lohnt.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Neumann, Sandy
Verfasser*innenangabe: Sandy Neumann
Jahr: 2022
Verlag: Meerbusch, Conbook
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Systematik: Suche nach dieser Systematik EL.EFS
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ISBN: 978-3-95889-398-6
2. ISBN: 3-95889-398-8
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen
Reihe: Speiseführer
Schlagwörter: Ess- und Trinksitte, Frankreich <Süd>, Führer, Ess- und Trinksitten, Esskultur, Midi, Midi de la France, Occitanie, Occitanien, Okzitanien, Reiseführer, Stadtführer, Südfrankreich, Tischsitte
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch