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Frühlingsgemüse

die besten Rezepte der Saison mit Spargel, Kohlrabi, Bärlauch & Co
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kintrup, Martin ; Schinharl, Cornelia; Dusy, Tanja
Verfasser*innenangabe: Martin Kintrup ; Cornelia Schinharl ; Tanja Dusy
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Knackiger Spargel, frische Kräuter, junge Erbsen - hier werden herrliche Gemüse auf den Tisch gebracht, die wir im Frühjahr frisch von den Feldern direkt auf unseren Tellern haben möchten. Am liebsten mit Pasta, Polenta, als bunter Salat oder in Form von herrlichen Suppen. Die Spargel-Tomaten-Pfanne, Pasta tre colori oder Bärlauchschaumsuppe sind da genau das Richtige für die Saison. Und das Beste daran: Die Gemüse schmecken nicht nur köstlich, sie liefern auch Vitamine satt, machen fit und glücklich.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kintrup, Martin ; Schinharl, Cornelia; Dusy, Tanja
Verfasser*innenangabe: Martin Kintrup ; Cornelia Schinharl ; Tanja Dusy
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik TE.VL.KLO
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ISBN: 978-3-8338-5050-9
2. ISBN: 3-8338-5050-7
Beschreibung: 46 S. überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gemüse, Kochbuch, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook